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ひろがる輪セット(無添加うまだし)

ひろがる輪セット(無添加うまだし)

価格4,050円(税込)

「無添加うま だし10包」の5袋セット。お客様との共同開発により生まれた無添加なのに美味しい「博多の幸 うま だし」。お客様のご意見、アイデアを参考に完成しました。

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うまだし2袋セット

【2袋セット】うまだし

価格3,978円(税込)

国産原料6種を旨みが最高潮に達する比率でブレンドしたティーバッグタイプの和風だしです。料理のベースとなる“だし”を簡単に上手にとることができます。 「博多の幸 うま だし 30包」の2袋セット。

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うまだし・減塩セット

うまだし・減塩セット

価格3,978円(税込)

お美味しさそのままに、うまだしから塩分を30%カットした「減塩 うまだし」と「博多の幸 うまだし」のセット。料理のベースとなる“だし”を簡単に上手にとることができます。 「博多の幸 うまだし 30包」と「減塩 うまだし 25包」のセット。

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うまだし・無添加セット

うまだし・無添加セット

価格3,978円(税込)

お客様との共同開発により生まれた「無添加 うま だし」と「博多の幸 うま だし」のセット。料理のベースとなる“だし”を簡単に上手にとることができます。「 博多の幸うま だし 30包」と「無添加 うま だし 25包」のセット。

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うまだし・野菜ぶいよんセット

うまだし・野菜ぶいよんセット

価格3,978円(税込)

お料理の味を引き立てる「うま だし」をセットにしました。 食卓を豊かに楽しく彩る美味しさを大切な方への贈り物に。※ うま だし・野菜ぶいよんのセットです。博多の幸うま だし 30包と野菜ぶいよん25包のセット。

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ひろがる輪セット(うまだし)

ひろがる輪セット(うまだし)

価格3,240円(税込)

「博多の幸うま だし10包」の5袋セット。国産原料6種を旨みが最高潮に達する比率でブレンドしたティーバッグタイプの和風だしです。料理のベースとなる“だし”を簡単に上手にとることができます。

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【定期便】うまだし30包2袋セット

【定期便】うまだし30包2袋セット

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1回あたり3,060円(税込)

国産原料6種を旨みが最高潮に達する比率でブレンドしたティーバッグタイプの和風だしです。料理のベースとなる“だし”を簡単に上手にとることができます。

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【定期便】無添加うまだし25包2袋セット

【定期便】無添加うまだし25包2袋セット

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1回あたり3,060円(税込)

お客様との共同開発により生まれた無添加なのに美味しい「博多の幸 うま だし」。お客様のご意見、アイデアを参考に完成しました。

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【定期便】減塩うまだし25包2袋セット

【定期便】減塩うまだし25包2袋セット

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1回あたり3,060円(税込)

お美味しさそのままに、「博多の幸 うま だし」から塩分を30%カットした減塩タイプのうまだしです。料理のベースとなる“だし”を簡単に上手にとることができます。

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【定期便】野菜ぶいよん20包2袋セット

【定期便】野菜ぶいよん20包2袋セット

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1回あたり3,060円(税込)

9種類の国産野菜の旨みたっぷり。無添加の優しい洋風だしです。

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うまだし・うまだし缶セット

うまだし・うまだし缶セット

価格3,059円(税込)

お料理を手軽に美味しく仕上げてくれる「うま だし」と、自動販売機で大人気の「うまだし缶」をセットにしました。

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うまだし・醤油セット

うまだし・醤油セット

価格2,748円(税込)

お料理を手軽に美味しく仕上げてくれる「うま だし」と、現代の名工永田富浩さんの手がけた「本醸造濃口醤油」をセットにしました。

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うまだし・明太ドレッシングセット

うまだし・明太ドレッシングセット

価格2,718円(税込)

お料理を手軽に美味しく仕上げてくれる「博多の幸うま だし」と、 やまやの明太子を使った人気の「めんたいドレッシング」をセットにしました。

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ぶいよん・明太ドレッシングセット

野菜ぶいよん・明太ドレッシングセット

価格2,718円(税込)

お料理を手軽に美味しく仕上げてくれる「野菜ぶいよん」と、 やまやの明太子を使った人気の「めんたいドレッシング」をセットにしました。

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うまだし30包箱入小

【箱入小】うまだし30包

価格1,908円(税込)

ご贈答に便利な箱入りタイプの「博多の幸 うま だし」です。国産原料6種を旨みが最高潮に達する比率でブレンドしたティーバッグタイプの和風だしです。料理のベースとなる“だし”を簡単に上手にとることができます。

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無添加うまだし25包箱入小

【箱入小】無添加うまだし25包

価格1,908円(税込)

ご贈答に便利な箱入りタイプの「無添加 うま だし」です。お客様との共同開発により生まれた無添加なのに美味しいうまだしです。ちょっとしたお遣い物におすそわけや手土産に便利な箱入りタイプです。

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減塩うまだし25包箱入小

【箱入小】減塩うまだし25包

価格1,908円(税込)

ご贈答に便利な箱入りタイプの「減塩 うま だし」です。お美味しさそのままに、従来品「博多の幸 うま だし」から塩分を30%カットした減塩タイプのうま だしです。料理のベースとなる“だし”を簡単に上手にとることができます。

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野菜ぶいよん20包箱入小

【箱入小】野菜ぶいよん20包

価格1,908円(税込)

ご贈答に便利な箱入りタイプの「野菜ぶいよん」です。9種類の国産野菜の旨みたっぷり。無添加の優しい洋風だしです。ちょっとしたお遣い物におすそわけや手土産に便利な箱入りタイプです。

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博多の幸うまだし30包

うまだし30包

価格1,800円(税込)

国産原料6種を旨みが最高潮に達する比率でブレンドしたティーバッグタイプの和風だしです。料理のベースとなる“だし”を簡単に上手にとることができます。

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化学調味料無添加うまだし25包

化学調味料無添加うまだし25包

価格1,800円(税込)

お客様との共同開発により生まれた無添加なのに美味しい「博多の幸 うま だし」。お客様のご意見、アイデアを参考に完成しました。

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博多の幸 減塩うまだし25包

減塩うまだし25包

価格1,800円(税込)

お美味しさそのままに、「博多の幸 うま だし」から塩分を30%カットした減塩タイプの「うま だし」です。料理のベースとなる“だし”を簡単に上手にとることができます。

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博多の幸 野菜ぶいよん20包

野菜ぶいよん20包

価格1,800円(税込)

9種類の国産野菜の旨みたっぷり。無添加の優しい洋風だしです。

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【定期便】うまだし30包

【定期便】うまだし30包

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1回あたり1,620円(税込)

国産原料6種を旨みが最高潮に達する比率でブレンドしたティーバッグタイプの和風だしです。料理のベースとなる“だし”を簡単に上手にとることができます。

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【定期便】無添加うまだし25包

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1回あたり1,620円(税込)

お客様との共同開発により生まれた無添加なのに美味しい「博多の幸 うま だし」。お客様のご意見、アイデアを参考に完成しました。

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【定期便】減塩うまだし25包

【定期便】減塩うまだし25包

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お美味しさそのままに、「博多の幸 うま だし」から塩分を30%カットした減塩タイプのうまだしです。料理のベースとなる“だし”を簡単に上手にとることができます。

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【定期便】野菜ぶいよん20包

【定期便】野菜ぶいよん20包

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1回あたり1,620円(税込)

9種類の国産野菜の旨みたっぷり。無添加の優しい洋風だしです。

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うまだし4g20包

うまだし4g 20包

価格1,200円(税込)

国産原料6種を旨みが最高潮に達する比率でブレンドしたティーバッグタイプの和風だしです。
※割引クーポン対象外商品

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かけるうまだし

かけるうまだし

価格900円(税込)

国産原料6種を贅沢に使用した和風だし「うま だし」。手軽にお使いいただける卓上タイプの「かける うま だし」です。
※割引クーポン対象外商品

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やまやのうまだしスープ缶

やまやのうまだしスープ缶

価格140円(税込)

羽田空港の自動販売機で話題の「やまやのうまだしスープ缶」。
再入荷いたしました!

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うまだし


黄金比で溶けあう
6種類の旨み

長崎産 焼きあご

香ばしい風味が特長の長崎県産の焼きあごを使用。
生臭みがなく上品な味で
全国的に人気が高まっています。

北海道産 利尻昆布

透明度が高く、甘く濃いだしがとれる天然の利尻昆布は、
じっくり2年かけて成長するので旨み成分が多いと言われています。

熊本産 うるめ鰯節

九州沿岸で漁獲された、うるめ鰯のはらわた特有の苦味が、
だしに深いコクや奥行きを与えます。

九州産 原木栽培椎茸

九州で育んだ原木栽培椎茸の中でも、もっとも風味豊かな九州産の
「香信(こうしん)」を厳選して使用しています。

鹿児島枕崎産 枯鯖節

伝統製法で加工した旨みの底味には欠かせない鯖節が、
臭みのないコクのある味を引き出してくれます。

鹿児島枕崎産 鰹節

枕崎港で水揚げされたカツオを原料にした荒節を使用。
伝統製法により自然の味をストレートに生かした鰹節です。



このだし1つでしっかり味が決まる

博多の幸うまだしには、塩・砂糖・醤油で下味がついています。
だから、どんなお料理でも味が簡単に決まり、誰でも美味しく料理を作ることができます。

1.入れる 水を張った鍋にパックを入れる。お湯ではなく水から入れるのがポイント。素材の旨みがしっかり引き出されるよう工夫していますので、つけ置きの必要なし!
2.煮出す 強火で沸騰させ、沸騰したら、中火で約1〜2分、煮出します。
3.取り出す だしパックを取り出します。煮出しすぎると風味が落ちてしまいますので、すぐにだしパックを取り出してください。

【うまくち】

800cc(4カップ)の水に対して
「うまだし」1包の割合で煮出してください。
あらゆる料理にお使いいただける基本の分量です。

【こいくち】

400cc(2カップ)の水に対して
「うまだし」1包の割合で煮出してください。
あらゆる料理にお使いいただける、基本の分量です。

【だしパックの中身は、万能調味料】

だしパックの袋を破って中身を出し、そのまま調味料としてお使い下さい。

使用例:おにぎり、ハンバーグ、チャーハン、
焼きそば、お好み焼き、野菜炒め、和え物、浅漬け