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株式会社やまやコミュニケーションズ本社工場 JQA-QM4887 辛子明太子及びたらこの製造

ISO9001品質マネジメントシステムの認証を受けた工場で製造しています。

やまや本社工場は、品質に関する国際標準規格であるISO9001の認証を取得しています。
お客様に安心しておいしい辛子明太子をお召し上がりいただくために、製造段階で二重三重の検査を行っています。
衛生的な環境で、妥協のない作業から生まれた厳しい品質基準をクリアした辛子明太子だけをお客様にお届けしています。

官能検査 菌検査 理化学検査 金属チェック 重量チェック

自然の原料なので色や大きさに差があります。

辛子明太子はスケトウダラの卵が原料です。自然のものなので、卵質により、やわらかさや色に違いがあります。また原卵により明太子の大きさや腹数が異なる場合があります。商品は重量表示しています。一本物であっても、辛子明太子には穴があいていますが、卵と母魚をつなぐ腸管を取り除いた部分なので、品質に問題ありません。

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