1. トップページ > 
  2. クッキングレシピ > 
  3. 明太子 > 
  4. 明太子のオードブル☆サラダ

明太子のオードブル☆サラダ

c_0072.jpg

ちょっと一言

簡単ですぐ出来ます!不意のお客様にも喜ばれそう。
また、赤ワインやブランデーとの相性が抜群なのでおつまみにも勧めたい逸品♪
年齢を問わず大人気間違いなし。

材料

明太子・・・1腹

アボガド・・・1個
クリームチーズ・・・70g
玉ねぎみじん切り・・少々
レモン汁・・・・少々

作り方

1)アボガドは縦半分に切り種を出します。

2)玉ねぎをみじん切りにしておきます。

3)周囲にアボガドが残る程度に中身をくり抜いておきます。

4)2で取り出したアボガドとクリームチーズ、皮から取り出した明太子、玉ねぎみじん切り、レモン汁を一緒に器に入れてこねるようによく混ぜます。

5)4の具をアボガドのカップの中に盛り付けて出来上がり。