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明太炊き込み御飯

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ちょっと一言

海の香りいっぱいの炊き込みご飯は、ほんのりピンク色がアクセント。いつもは後から乗せてる明太子を炊き込むときに入れちゃってご飯全体で明太子が楽しめます。

材料

米       3カップ
酒       大さじ3
辛子明太子   80g
じゃこ     40g
青ねぎ     適量

作り方

1.明太子とご飯、酒を一緒に炊き上げる。

2. ちりめんじゃこを入れ、最後にあさつきを散らせる。