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枝豆のぴりぴりソテー

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ちょっと一言

枝豆だけでおつまみになりそうですが、明太子の辛さで別の美味しさが楽しめます。

材料

明太子・・・1/6腹
枝豆(冷凍)・・・・・200g
サラダ油・・・・・・・ 適量

作り方

1).枝豆はたっぷりの湯でさっとゆで、冷やしてさやから出しておきます。
明太子は皮から出しておきます。

2)フライパンに油を入れ、枝豆・明太子加えて手早くソテーします。