「鹿児島の鰻(うなぎ)」

ふっくらとした極上の鰻をご家族で

『九州五匠鰻』に使用している鰻。それは、養殖では不可能と言われた「無投薬」で育まれた健康で脂の乗った極上の鰻。
鹿児島の清純な地下水と、24時間365日鰻の状態を見守る匠の目が、健康で風味豊かな鰻を「無投薬」で育むことを実現しました。
そんな極上の鰻を、焼きの匠が炭火で四度も焼きを入れて余分な脂や水分を落とすことで、名店にも負けないふっくらと香ばしい味わいに仕上げています。
そのままご飯に乗せていただいても良し。わさびをちょっと乗せて粋な酒の肴にしていただいても良し。
極上の鰻で彩られた食卓を家族で囲み、暑い夏を乗り切りませんか?

土用丑の日「九州五匠鰻(うなぎ)」うまだし10包プレゼント

  • たれ・山椒付
  • 完全無投薬
土用丑の日「九州五匠鰻(うなぎ)3尾」うまだし13包、玉手箱めんたいこ中辛プレゼント

九州五匠鰻1尾土用丑の日「九州五匠鰻(うなぎ)」うまだし10包プレゼント

土用丑の日「九州五匠鰻(うなぎ)3尾」
  • たれ・山椒付
  • 完全無投薬

九州五匠鰻3尾

土用丑の日「九州五匠鰻(うなぎ)3尾」 特選うなぎ

味の変化を愉しむひつまぶしの知恵

今、「味チェンジ」というものが話題になっています。
鍋などつつきながら、途中で調味料や食材をくわえ、味の変化を愉しむこの味チェンジ。
実は、やまやの鰻を使った「ひつまぶし」でも この味チェンジが愉しめるのです。
一杯めはそのまま。 二杯めは薬味を加え、最後はうまだしでだし茶漬け。
まさしく味の変化を愉しむ、味チェンジ。
おいしい鰻は飽きることもないかもしれませんが、 だし茶漬けでしめると、満足感もひとしおです。

土用丑の日「やまやの鰻(うなぎ)3尾」
  • たれ・山椒付
  • 完全無投薬

九州五匠鰻3尾

土用丑の日「やまやの鰻(うなぎ)3尾」 特選うなぎ

味の変化を愉しむひつまぶしの知恵

今、「味チェンジ」というものが話題になっています。
鍋などつつきながら、途中で調味料や食材をくわえ、味の変化を愉しむこの味チェンジ。
実は、やまやの鰻を使った「ひつまぶし」でも この味チェンジが愉しめるのです。
一杯めはそのまま。 二杯めは薬味を加え、最後はうまだしでだし茶漬け。
まさしく味の変化を愉しむ、味チェンジ。
おいしい鰻は飽きることもないかもしれませんが、 だし茶漬けでしめると、満足感もひとしおです。