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- 芋
- 店頭で売られているさつまいもは、焼酎の原料として使用されておらず、焼酎の原料として特に使用されているのが、黄金千貫（こがねせんがん）という品種です。黄金千貫（こがねせんがん）は、品種改良によって、でんぷんが豊富なでんぷん用のイモとして昭和41年に鹿児島で生産が開始されました。当時はまだ、芋焼酎用としてのサツマイモの栽培はされていませんでしたが、焼酎造りにおいて黄金千貫（こがねせんがん）は、最適な芋だったのです。黄金千貫（こがねせんがん）は皮まで白く、蒸すと甘い香りが漂い、食べてもホクホクして甘いのが特徴。この香りと甘さが、芋焼酎のフルーティな香りと味をつくり上げています。
- 麦
- 名前のとおり、麦を原料として作られた焼酎が麦焼酎です。麦を原料としたお酒では、ウイスキーが有名です。作り方として、麦麹を使用する場合と、米麹を使用する場合がありますが、この麦焼酎は米麹を使用して作られています。麦焼酎は、芋焼酎に比べて味にクセが無く飲みやすいと言われますので焼酎の入門編として飲んでみるのもオススメです。
- リキュール
- 蒸留酒に果実・香草・薬草などのフレーバーを加え、糖分や着色料を添加して作ったお酒をリキュールと言います。
そのリキュールの語源は、ラテン語の"液体"という意味と"溶けこませる"という意味の２つの説があるらしく、それら変化してリキュールになったといわれています。
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逢初
- 芋焼酎
- 内容量
- 1800ml
- 度数
- 25度
すっきりとした仕上がりの焼酎でありながら、その中に上品で深みのある芳醇さと柔らかな旨みが溶け込んだ極上の逸品。 何度飲んでも飽きのこない、夫婦一緒に楽しめる焼酎です。
ご購入はコチラ» -
甕壷 黒麹仕込み正春
- 芋焼酎
- 内容量
- 1800ml
- 度数
- 25度
昔より焼酎造りに使われてきた黒麹で仕込むことにより、口に含んだときの高い香りと深みのあるコク、余韻の残る味わいの濃さが特徴です。甕壷により貯蔵効果によりいっそう味わいの増したまろやかなうまみをお楽しみいただけます。
ご購入はコチラ» -
限定正春
- 芋焼酎
- 内容量
- 1800ml
- 度数
- 25度
手間がかかる甕仕込みで丁寧に仕込んだ味わいは芋独自の香りが鼻から心地よくぬけるまろやかな味わい。体の底から「うまい」という言葉が湧き出る焼酎。蔵元で6000本限定製造された内、50本を特別に入手。
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黒麹仕込み正春
- 芋焼酎
- 内容量
- 1800ml
- 度数
- 25度
昔ながらの野性味あふれる味わいの黒麹菌で仕込んだ一品。 黒の中の黒をお探しの方にオススメ。口に含んだときの高い香りと深みのあるコク、余韻の残る味わいです。
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飲み比べセット
- 芋焼酎
- 内容量
- 300mlx3
- 度数
- 25度
正春酒造を代表する逢初･正春･黒麹仕込み正春3品の飲み比べセット。各300ｍｌの飲みやすいミニボトルサイズです。
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正春
- 芋焼酎
- 内容量
- 720ml
1800ml - 度数
- 25度
白麹の芋焼酎独特の香りの中にやさしい味の特徴を生かした個性のある焼酎。お湯割で芋の香りを楽しみたい。
720ml はこちら»
1800ml はコチラ» -
立志伝
- 芋焼酎
- 内容量
- 750ml
- 度数
- 25度
近代焼酎の父・河内源一郎が生み出した「泡盛黒麹菌」を使用。 飲むほどに自然と力が湧いてくる、そんな豊かな味わいを持った焼酎。生(き)で飲める一品。
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このはなさくや姫
- 麦焼酎
- 内容量
- 500ml
- 度数
- 25度
樫樽（かしだる）貯蔵の独自の香りと、麦焼酎の香ばしさの中に、甘藷(かんしょ)の甘みを加えたこだわりの逸品。
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美夢梅
- リキュール
- 内容量
- 500ml
- 度数
- 14度
宮崎県西都市産の南高梅を厳選し、芋焼酎「逢初」につけ込みました。 芋焼酎と甘酸っぱい梅の濃厚な香りが特徴の梅酒です。
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美夢柚子
- リキュール
- 内容量
- 500ml
- 度数
- 9度
宮崎県のゆず処、東米良産のゆずを使用した上品で口当たりの良い芋焼酎ベースのリキュール。すっきりとしているので食前酒にもオススメ。
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柚の雫
- リキュール
- 内容量
- 500ml
- 度数
- 8度
さっぱりとした本格芋焼酎をベースに、ゆずの果汁を贅沢に使用して仕上げています。グラスに注いだ途端、もぎたての香りが心癒す・・・フレッシュな香りと、爽やかな酸味、上品な甘みが特徴のゆずリキュールです。
ご購入はコチラ» -
柚ほたる
- リキュール
- 内容量
- 300ml 500ml 720ml
- 度数
- 8度
すっきりした本格芋焼酎をベースに、ゆずの果汁を使用し仕上げました。清流に舞うほたるの淡い光のように・・・フレッシュなゆずの香りと、やわらかな甘みが後味良い、さっぱり味が特徴の柚リキュールです、ロック、ソーダ割りがお薦めの飲み方です。
300ml はコチラ»
500ml はコチラ»
720ml はコチラ»
