明太子のやまや・明太子(めんたいこ)をはじめ、九州の味を選りすぐり皆様へお届けします。

こころ躍る美味、博多から

辛子明太子がまだ、日本の食卓に 広く普及していなかった時代。 その辛子明太子を自宅の台所でつくり、 販売したことが私たちの出発点でした。

それ以来、私たちはここ九州・博多で、 「味への妥協を許さない」という 創業時の思いを忘れることなく、 お客様とともに歩んでまいりました。

原料の産地にこだわって、 その情報を明確にお伝えすることで、 みなさまにご安心いただける商品の 提供を目指してまいりました。

酒造、農業、食肉、外食産業など やまやグループが手がけている領域は、 現在では本当に多岐にわたっています。

でも、そのすべての事業の根底には、 「お客様の歓びをつくりたい」という、 変わることのない大きな思いがあります。

「こころ躍る美味、博多から」 これからも、やまやグループは 博多を起点としておいしさを追求し、 食べることの感動をつくっていきます。

食卓に、やまやがある。 そのとき、それを囲んでいる すべての人が笑顔でいてほしい。 そこが、大きなワクワク感に 満ちた場所であってほしい。

開発力と提案力、展開力で。 安全と品質への真摯な取り組みで。 グループの力をあわせることで。 私たちは食べることの歓びを、 もっともっと広げていきたい。

50年後も100年後も、やまやは食卓を見つめます。 お客様の歓びを見つめます。

やまやの食卓