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明太子の食感、ここに極まる。博多直送できたてめんたい漬け上がったばかりの至福の味を博多から直送できたてめんたい切子(無着色)230g 中辛完全ご予約制

漬け上がったばかりの至福の味を博多から直送-プチッ

たらこは本来、弾けるような食感をしており、味だけでなくその歯ごたえも愉しめる食品です。
「できたてめんたい」は、熟成後、一度も冷凍することなくお届けするため、卵そのものが持つ、プチプチとした弾けるような食感をそのままおお愉しみいただけます。明太子の深い風味と共に、その食感をお愉しみください。

できあがった明太子を一度も冷凍することなく博多から直送一般的な明太子漬け上がってから一度冷凍工程を経てお客様の元へお届け。できたてめんたい漬け上がってすぐのいちばん美味しい明太子をそのままお客様の元へお届け。

完全ご予約制のため、お届けまでにお時間をいただきます。「できたてめんたい」は漬けあがりの美味しさを大切にしたやまやこだわりの明太子のため、完全ご予約制となっております。ページ内に記載のお届け可能日にしかお届けできません。あらかじめご了承の上、ご注文をお願いいたします。

以下のお届け日からご選択ください

承り期間	お届け可能日
～2月3日（月）	・2月15日（土）・2月16日（日）・2月17日（月）
～2月10日（月）	・2月22日（土）・2月23日（日）・2月24日（月）
～2月17日（月）	・3月1日（日）・3月2日（月）
～2月24日（月）	・3月7日（土）・3月8日（日）・3月9日（月）

・お届け可能日以外をご選択された場合、最短でのお届けとさせていただきます。・他の商品と一緒にご注文された場合、指定されたお届け日に一緒にお届けいたします。※冷凍食品と一緒にご注文いただいた場合は、別便にてお届けいたします。・北海道・一部地域はお届け日をご指定いただけません。詳しくはお電話にてお問い合わせください。・前払い、銀行振込以外のお支払いでご注文ください。

やまやの辛子明太子3つの美味しさのヒミツ 01 こだわりの原材料明太子づくりは、原材料の吟味から。やまやの社員は毎年、ベーリング海などの極寒の北太平洋で行われるスケトウダラ漁の大型漁船へと同乗します。そして、明太子の原料となるスケトウダラの卵を社員の目で確かめ、辛子明太子に最もふさわしい「真子」を選び出すのです。 02 匠のたれ喜多屋の酒・九州産柚子・羅臼昆布・唐辛子美味しさの決め手は、選りすぐりの素材で作りあげた匠のたれ。銘蔵元「喜多屋」の日本酒、九州産の柚子、濃厚な旨みの羅臼昆布、オリジナルブレンドの唐辛子で、深い味わいに仕上げています。 03 168時間熟成新しい漬け込み液に、以前から使われている漬け込み液を継ぎ足していくことで、脈々と受け継がれてきた「匠のたれ」。4つの素材が育むやまやこだわりの味が、素材に深く染み込んで行きます。

明太子は冷凍で約2ヶ月間保存いただけます。
食べる分だけを冷蔵庫でゆっくり解凍してお召し上がりください。

辛子明太子のやまやでは、ISO9001品質マネージメントシステムの認証を取得した自社工場で、ひとつひとつ丁寧に手作りで作った明太子をお届けいたします。
大切な方への贈り物としても多くの方々にご愛用いただいていますので、ぜひお役立てください。

明細書・請求書はお入れしません

注文者様と送付先が異なる場合、金額の入った明細書や請求書は商品に同梱いたしませんので、安心してご利用ください。
お届け明細書（商品名と数量のみを記載したもの）は同梱いたしますのでご了承ください。

以下のお届け日からご選択ください

承り期間	お届け可能日
～2月3日（月）	・2月15日（土）・2月16日（日）・2月17日（月）
～2月10日（月）	・2月22日（土）・2月23日（日）・2月24日（月）
～2月17日（月）	・3月1日（日）・3月2日（月）
～2月24日（月）	・3月7日（土）・3月8日（日）・3月9日（月）